Chia Tohumu ile Yapılabilecek Diyet Tarifleri
Chia Tohumu Nedir?
Hızlı sindirim sağlayan chia tohumu, yemek tariflerine kolaylıkla eklenebilen bir gıdadır. Uzun süreli tokluk hissi sağladığı ve acıkmayı ertelediği için diyet programlarında sıklıkla tercih edilir. Chia bitkisinden elde edilen tohum, zengin içeriği nedeniyle günümüzde zayıflamak amacıyla tüketilen besinler arasında yer almaktadır.
Chia Tohumu Hangi Mineralleri ve Vitaminleri İçerir?
Chia besin değeri yüksek mineral ve vitamin içeren bir gıdadır. İçeriğinde bulunan zengin içerikli vitamin ve mineraller aşağıdaki gibidir:
- Potasyum,
- Kalsiyum,
- Fosfor,
- Demir,
- Omega 3 yağ asitleri,
- B1, B3, B9 ve C vitamini içerir.
Chia Tohumun Faydaları
Bitkisel bir protein kaynağı olan chia tohumunun vücut sağlığına birçok faydası bulunur. Chia tohumunun faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Fazla vermeye yardımcı olarak kilo kontrolünü sağlar.
- Enerji sağlar; vücudun tatlı ihtiyacını giderir. Fazla tatlı tüketimine engel olur.
- Kolesterol düzeyinin dengede kalmasını sağlar.
- Lif içeriği bağırsak işlevlerinin iyileştirilmesine yardımcı olur.
- Kan şekerinin kontrolünü sağlar.
- Antioksidan içeriği, yaşlanma belirtilerini yavaşlatır.
- Kalsiyum değerleri, diş sağlığına iyi gelir.
- Protein içeriği, kemik erimesi gibi hastalıkların meydana gelmesini engeller.
Chia Tohumu Zayıflatır mı?
Chia tohumu, zayıflamaya yardımcı olan besinlerden biridir. Besinin tek başına bir zayıflatıcı etkisi bulunmaz ancak diyet programlarına eklenerek zayıflama sürecinin bir parçası haline gelir. Yiyecek ve içeceklerin içindeki chia tohumu sayesinde sağlıklı bir şekilde kilo kontrolü sağlanır. Chia tohumu, bitkisel bir protein olduğu için kilo verirken kas kütlesinin korunmasına yardımcı olur. Sadece yağ yakımı ile sağlığa zarar veren kilolardan kurtulmayı destekler.
Chia Tohumu Günlük Ne Kadar Kullanılır?
Chia tohumu, mineral ve vitamin açısından zengin bir besindir. Besinin günlük tüketimi ise kişinin sağlığına ve beslenme alışkanlıklarına göre düzenlenmelidir. Ancak yetişkin kişilerin günlük yaklaşık 1 ila 2 yemek kaşığı chia tohumu tüketmesi tavsiye edilir.
Chia Tohumu Nasıl Tüketilir?
Chia tohumu diyet listelerinde yer alması gereken besinlerden biridir. Diyet sürecinde yüksek besin değeri sayesinde açlık hissini azaltır ve kilo verme sürecini kolaylaştırır. Chia tohumu; öğütülerek, çiğ ve su içine katılarak tüketilebilir. Genellikle chia; yoğurt, salata, müsli, puding, ekmek, smoothie, çay gibi içecek ve yiyeceklerin içerisine katılarak yenilmektedir.
Chia Tohumu Tarifleri
Evde kolayca yapılabilen chia tohumlu tarifleri sizler için sıraladık. Tariflerdeki miktarları yemeğinizi kaç kişi için hazırlayacağınıza göre değiştirebilirsiniz. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz diyet dostu chia tohumu tarifleri:
Chia Tohumlu Yoğurt Tarifi
Malzemeler
- 1 kase yoğurt
- 1 çorba kaşığı chia tohumu
- 5 adet çilek
Yoğurtlu Chia Tohumu Nasıl Yapılır?
Çilekleri ezerek yoğurt ile karıştırın. Karışımın içine chia tohumunu isteğe bağlı olarak bal ile ekleyin. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra soğuk bir şekilde tüketebilirsiniz. Mevsime göre içeriğine istediğiniz meyveyi de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Kivili Chia Puding Tarifi
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1,5 bardak süt
- 3 yemek kaşığı yulaf
- 1 adet kivi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı bal
- 3 adet badem
- Hindistan cevizi
Chia Tohumlu Puding Nasıl Yapılır?
Kabın içerisine chia tohumlarını ve sütü ekleyerek iyice karıştırın. Jel haline gelmesi için karışım bir gece dolapta bekletin. Kabın etrafını sıkıca jelatin ile kapatın. Bir gün sonra jel kıvamına gelen chia pudingini dolaptan çıkarabilirsiniz. Yulaf, hindistan cevizi ve tarçını bir tavasa yarım bardak süt ile pişirin. Kıvamını alınca üstüne bal ekleyin. Sunum yapılacak kabın içine chia pudingi, üzerine ise yulaf karışımını ekleyin. Son olarak kivi ve badem ile tabağınızı süsleyerek diyet chia puding keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!
Chia Tohumlu Şekersiz Sütlaç Tarifi
Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 adet vanilya çubuğu
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 5 yemek kaşığı chia tohumu
- 500 ml. su
Chia Tohumlu Şekersiz Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Su ve pirinci bir tencerenin içerisinde haşlayın. Vanilyayı ikiye ayırarak içeriğinde bulunan tohumları ayıklayın. Haşlanan pirince vanilyayı ilave edin. Ortalama yarım saat kadar pişirin. Son olarak chia tohumunu sütlaca ekleyerek soğumasını bekleyin. Chialı sütlacınızı soğuk bir şekilde üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Chia Tohumlu Peynirli Omlet Tarifi
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı cheddar peyniri
- 2 yemek kaşığı dil peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
Chia Tohumlu Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?
Kahvaltı sırasında zayıflamanızı kolaylaştıracak bir tarif; chia tohumlu peynirli omlet! Bir kap içerisinde chia tohumu ve sütü karıştırın; 10 dakika boyunca kenarda bekletin. Peynirleri ve sarımsakları rendeleyin. Yumurtaları ayrı bir kapta çırpın. Yumurtaların içine jel kıvamında chiayı ekleyin. Tuz ve karabiber ile karışımı tatlandırın. Tereyağı ile yumurtayı pişirin. Pişmesine yakın peynir ve sarımsak ile ekleyin. Nefis omletiniz hazır; afiyet olsun!
Chia Tohumlu Çay Tarifi
Malzemeler
- 2 çay kaşığı chia tohumu
- 1 fincan kaynamış su
Chia Tohumlu Çay Nasıl Yapılır?
Chia tohumunu içerek tüketmek isterseniz en basit yöntem kaynamış suya chia tohumunu eklemektir. Chia çayınızı keyifle yudumlayabilirsiniz; afiyet olsun!
Chia Tohumlu Kek Tarifi
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiği kadar un
Chia Tohumlu Kek Nasıl Yapılır?
Derin bir kabın içine yumurta ve şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar çırpın.
Karışıma chia tohumu ekleyin ve 15 dakika bekletin. Son olarak un, vanilin ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 180 derece fırında pişirin. Afiyet olsun!
Ananaslı Chia Pudingi Tarifi
Malzemeler
- 12 yemek kaşığı chia tohumu
- 4 dilim ananas
- 4 adet yulaflı bisküvi
- 3.5 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 1/2 su bardağı ince çekilmiş fındık içi
Ananaslı Chia Pudingi Nasıl Yapılır?
Chia tohumlarını, süt ve vanilya ile karıştırın. Soğuması için buzdolabına kaldırın. Ananasları dilimleyin. Yulaflı bisküvileri iyice ezin ve çekilmiş fındık içleri ile birleştirin. Servis kaselerinin altını bisküvi karışımları ile doldurun; üzerine ise soğuyan chia pudingini ekleyin. Pudinglerin üzerine ananasları paylaştırın. 5 kişilik ananaslı chia pudinginiz hazır; afiyet olsun!
Chia Tohumlu Tavuk Tarifi
Malzemeler
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğüs eti
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı rende parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 çay kaşığı fesleğen
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
Chia Tohumlu Tavuk Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta; chia tohumu, sarımsak, parmesan peyniri, fesleğen, keten tohumu, tuz ve kekik iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta çırpılarak diğer karışıma ekleyin. Kuşbaşı tavuk etleri, hazırlanan chialı sosa bulanarak fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirin ve afiyet olsun!
Chia Tohumlu Salata Tarifi
Malzemeler
- 1 fincan chia tohumu
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1/2 demet maydanoz
- 1 adet kapya biber
Sosu için
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı nane
Chia Tohumlu Salata Nasıl Yapılır?
Salatalık, domates, kapya biber ve yeşil biberi küp küp doğrayın. Chia tohumu ve maydanoz ile salatanızı renklendirin. Ardından ayrı bir kapta; zeytinyağı, limon suyu, kırmızı toz biber, nane ve tuz ile salata sosunu hazırlayın. Servis sırasında sosu salatanın üzerinde yavaşça gezdirin. Afiyet olsun!
Chialı Limonlu Pankek Tarifi
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı tam buğday/yulaf unu
- 1 bardak şekersiz badem sütü
- 1 limonun suyu
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 paket vanilin
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
Chialı Limonlu Pankek Nasıl Yapılır?
Derin bir kapta badem sütü ve limon suyu birleştirilerek 10 dakika boyunca bekletin. Ardından tercihe göre buğday veya yulaf unu, chia tohumu, limon kabuğu rendesi, kabartma tozu, vanilin ve tuz kaba ekleyerek karıştırın. Hamur kıvamına gelen pankek yağlı veya yağsız tava önlü arkalı olarak pişirin. Afiyet olsun!
Chia Tohumunu Kimler Kullanamaz?
Chia tohumu, sağlıklı besin içeriği nedeniyle birçok kişi tarafından tüketilmektedir. Ancak tansiyon hastalarının, kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin, diyabet hastalarının, chia tohumuna karşı alerjisi olan kişilerin ve tiroid hastalarının chia tohumunu tüketmeleri tavsiye edilmez.
Chia Tohumu Zararları Neler?
Chia tohumu kullanımının yaygın bir riski yoktur. Chia tohumunun zararları olarak sadece fazla tüketildiği takdirde mide şişkinliklerine ve gaz problemlerine neden olması verilebilir. Ancak herkesin besinlere karşı toleransı farklıdır. Bu sebeple chia tüketiminin diyetisyen kontrolünde tüketilmesi önerilir.
Siz de chia tohumlu tarifleri farklı öğünlerde ve farklı çeşitleriyle tüketmek isterseniz Roksi adrese teslim diyet yemek paketi için sipariş oluşturabilirsiniz.