Kuru Meyveli Yulaflı Kurabiye
Malzemeler
- 7-8 adet kuru kayısı
- 5 adet kuru incir
- Yarım kase kuş üzümü
- Yarım kase badem
- Yarım kase fındık
- 1 kase yulaf ezmesi
- 2 Adet yumurta
Hazırlanışı
- Kuru kayısı ve kuru incirleri küçük küçük doğrayın.
- Yarım kase fındık ve badem içlerini çok ufalamadan rondodan geçirin.
- İki yumurtayı geniş bir kaba kırın ve hafif çırpın.
- Kuru meyveleri, fındık, badem içlerini ve yulaf ezmesini de bu karışıma ekleyin.
- İyice karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine bir yemek kaşığı dolusu olacak şekilde toplar bırakın (dilerseniz elinizle de istediğiniz şekli verebilirsiniz)
- Yulaflı ve kuru meyveli barları 170 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin
- Afiyet Olsun.